I.
Het oog
Stralend gouden kleur, met licht amberkleurige reflecties, en een fijne, aanhoudende mousse.
Thierry Bourmault
Côte des Blancs
75cl · 12% vol
Nog geen beoordelingen, schrijf de eersteBinnen 4 tot 7 dagen bezorgd
Het verhaal
Les côtes aux vents is een cuvée die liefhebbers van Blanc de Blancs zal bekoren die op zoek zijn naar een authentieke expressie van de Côte des Blancs.Afkomstig van een Chardonnay Premier Cru uit Cuis, profiteert deze champagne van een rijping op eikenhouten vaten, wat hem een opmerkelijke diepte en textuur geeft.Met zijn minerale en houtachtige profiel vertegenwoordigt hij een van de meest unieke en premium expressies van het huis Thierry Bourmault.
Specificaties
Zintuigen
I.
Stralend gouden kleur, met licht amberkleurige reflecties, en een fijne, aanhoudende mousse.
II.
Dominante aroma's van brioche en geroosterde hazelnoot, gevolgd door subtiele tonen van witte vruchten en citrus.
III.
De aanzet is levendig en precies, met een mooie minerale spanning. De textuur is vol en zijdezacht, gekenmerkt door houtachtige nuances en een lange, geroosterde afdronk.
Reviews laden…
Champagne Thierry Bourmault - Les côtes aux vents 1er Cru Blanc de Blancs
€57,95