Welke champagne werkt op een feest?
Op een feest hoeft een champagne niet ingewikkeld te zijn, hij moet vooral lekker drinken voor een breed publiek. Een klassieke non-vintage brut is daarvoor de veiligste keuze: fris, mineraal, met genoeg karakter om te onthouden maar niet zo eigenzinnig dat een deel van de gasten afhaakt. Voor kleinere, food-georiënteerde feesten kun je naar Blanc de Blancs grijpen voor wat meer finesse, of juist een Blanc de Noirs voor meer body bij hartige bites. Een rosé champagne pakt aan tafel altijd aandacht en past goed bij vrolijke, kleurrijke feesten.

