I.
Het oog
Licht citroen, helder.
Robert Allait
75cl · 12.5% vol
Nog geen beoordelingen, schrijf de eersteHet verhaal
Soléra RP.B is een cuvée afkomstig uit een eeuwigdurende reserve, die diepte en complexiteit biedt.Assemblage van Chardonnay en Pinot Noir, gedeeltelijk op hout gevinifieerd en zonder malolactische gisting, deze champagne verleidt met zijn volle textuur en grote persistentie.De soléra is een assemblagemethode die bekend staat als eeuwigdurende reserve, waarbij een deel van de wijn elk jaar wordt bewaard en aangevuld met de nieuwe oogst, waardoor een cuvée ontstaat die in de loop der tijd aan diepte en complexiteit wint.Een cuvée voor gastronomie en degustatie.
Specificaties
Zintuigen
I.
Licht citroen, helder.
II.
Elegant en delicaat, met tonen van kers, sinaasappel, braam, krijt, geroosterd brood, met een subtiele toets van anijs en koriander.
III.
Zachte en gestructureerde aanzet, volheid door lange rijping. Aroma's van mandarijn en sinaasappel in een volumineuze, romige en aanhoudende afdronk.
Reviews laden…
Champagne Robert Allait - Soléra RR.B
€107,99