I.
Het oog
Helder goud, met intense reflecties. Fijne en regelmatige mousse.
Remi Henry
150cl · 12.5% vol · Magnum
Nog geen beoordelingen, schrijf de eersteHet verhaal
Een precieze en verfijnde 2008, gedragen door de frisheid van deze uitzonderlijke Jaargang en een lange rijping in de kelder. Nu op perfecte rijpheid, ontvouwt hij een smeltend belletje, tonen van gekonfijt fruit en een mooie complexiteit.De Collectie Âge d’Or biedt een unieke interpretatie: elk jaar dezelfde champagne, om de Jaargang volledig tot uitdrukking te laten komen. Deze Grand Cru champagnes zijn het levende geheugen van het terroir en het geduldige vakmanschap van een familie van wijnmakers.Aangeboden in magnum, het referentieformaat voor grote bewaarchampagnes, wint deze 2008 aan verfijning, spanning en diepte naarmate de tijd verstrijkt.
Specificaties
Zintuigen
I.
Helder goud, met intense reflecties. Fijne en regelmatige mousse.
II.
Rijpe en expressieve neus, gekenmerkt door gekonfijt fruit (dadels, vijg), briochetonen en een kruidige toets van kruidnagel.
III.
Brede aanzet, smeltend belletje, zijdezachte textuur. De frisheid van de Jaargang balanceert een mooie aromatische complexiteit. Aanhoudende afdronk, licht getoast, elegant gepatineerd door de tijd.
Reviews laden…
Champagne Rémi Henry - Collection âge d'or Grand Cru Jaargang 2008 (Magnum)
€247,49