I.
Het oog
Bleekgeel, glanzend, fijne belletjes.
Pascal Mazet
Blanc de Blancs
Champagne Pascal Mazet - Evanescente Blanc de blancs Jaargang 2020
75cl · 12% vol
Nog geen beoordelingen, schrijf de eerste€80,99Uitverkocht
- Vers vanuit Frankrijk geleverd
- Zorgvuldig verpakt en verzekerd verzonden
- Geen ordertoeslag vanaf €100
- Veilig betalen via iDEAL, kaart, Klarna en meer
Het verhaal
Over deze champagne
Évanescente 2020 is een zeldzame Blanc de Blancs, voornamelijk gemaakt van Pinot Blanc, een vergeten druivenras dat Pascal Mazet verheerlijkt door een lange rijping op vat en in de kelder. Een champagne buiten de gebaande paden, vol finesse, tussen mineraliteit en structuur, bedoeld voor het aperitief of verfijnde combinaties met edele producten.
Specificaties
Onze kenmerken
- Champagnehuis
- Pascal Mazet
- Druivensoort
- Pinot Blanc 70%, Chardonnay 30%
- Dosage
- Extra Brut (2 g/l)
- Regio
- Evanescente Blanc de blancs Jaargang 2020
- Formaat
- Fles
- Profiel
- HoutachtigVerfijndMineraal
Zintuigen
Proefnotities
II.
De neus
Rijpe witte vruchten, citruszeste, gesmolten hout, krijtachtige toets.
III.
De mond
Frisse aanzet, dichte en gebeeldhouwde materie, uitgesproken mineraliteit, zoute en lange afdronk.
Reviews & reacties
Nog geen beoordelingen
Reviews laden…
Champagne Pascal Mazet - Evanescente Blanc de blancs Jaargang 2020
€80,99