I.
Het oog
De bleekgele kleur, glanzend, wordt versterkt door gouden reflecties, met een fijne en aanhoudende mousse.
Hugues Godmé
Montagne de Reims
75cl · 12% vol
Nog geen beoordelingen, schrijf de eersteBinnen 4 tot 7 dagen bezorgd
Het verhaal
Les Romaines van Hugues Godmé komen van een Premier Cru perceel in Ville-Dommange en bieden een unieke expressie van de Meunier. Deze Blanc de Noirs Jaargang 2012 onthult kracht en frisheid, dankzij een klei-zandgrond en een zuidoostelijke ligging. Na acht jaar rijping op latten onderscheidt deze cuvée zich door zijn diepte en complexiteit. Een champagne voor liefhebbers van unieke cuvées, afkomstig uit één enkel jaar.
Specificaties
Zintuigen
I.
De bleekgele kleur, glanzend, wordt versterkt door gouden reflecties, met een fijne en aanhoudende mousse.
II.
De neus opent met aroma's van witte vruchten en peer, met een kruidige toets en nuances van brioche, die de diepte van de rijping op hout onthullen.
III.
De aanval is levendig en vol, onthult een zijdezachte textuur en een prachtige structuur. Het evenwicht tussen frisheid en kracht is opmerkelijk, met een lange en kruidige afdronk.
Reviews laden…
Champagne Hugues Godmé - Les romaines 1er Cru Blanc de Noirs jaargang 2012
€102,90