I.
Het oog
De kleur van deze champagne is bleekgoud met zilveren reflecties, benadrukt door een fijne en aanhoudende mousse.
Hervé Dubois
Blanc de Blancs
Champagne Hervé Dubois - Cuvée spéciale Blanc de Blancs Grand Cru jaargang 2017
Côte des Blancs
75cl · 12% vol
Nog geen beoordelingen, schrijf de eerste€71,95Op voorraad
Binnen 4 tot 7 dagen bezorgd
Aantal:
1
- Rechtstreeks uit Frankrijk bezorgd
- Zorgvuldig verpakt en verzekerd verzonden
- Gratis verzending vanaf 3 flessen per huis
- Veilig betalen via iDEAL, kaart, Revolut Pay en meer
Het verhaal
Over deze champagne
De Cuvée spéciale Blanc de Blancs Grand Cru Jaargang 2017 van Hervé Dubois is een ware uitdrukking van vakmanschap in de Côte des Blancs. Deze champagne, 100% Chardonnay, afkomstig van oude wijnstokken van het perceel Mazagran in Avize, bereikt een zeldzame diepte en complexiteit dankzij een rijping van 8 jaar op lattes. Opgevoed met een kurk voor subtiele micro-oxidatie, biedt hij kracht en verfijning aan liefhebbers van uitzonderlijke champagnes.
Specificaties
Onze kenmerken
- Champagnehuis
- Hervé Dubois
- Druivensoort
- Chardonnay 100%
- Dosage
- Extra Brut (3 g/l)
- Regio
- Côte des Blancs
- Formaat
- Fles
- Profiel
- GeroosterdMineraalPatisserieFris
Zintuigen
Proefnotities
II.
De neus
De neus opent met aroma's van brioche en geroosterd brood, verrijkt met nuances van gedroogd fruit en een vleugje witte bloemen.
III.
De mond
In de mond is de aanzet levendig en precies, gevolgd door een romige textuur. De balans tussen de minerale frisheid en de gebakachtige tonen zorgt voor een elegante en aanhoudende afdronk.
Reviews & reacties
Nog geen beoordelingen
Reviews laden…
Champagne Hervé Dubois - Cuvée spéciale Blanc de Blancs Grand Cru jaargang 2017
€71,95