I.
Het oog
Lichtgoud met groene reflecties, zeer fijne belletjes en een aanhoudende mousse.
Bernard Pertois
Côte des Blancs
75cl · 12% vol
Nog geen beoordelingen, schrijf de eersteBinnen 4 tot 7 dagen bezorgd
Het verhaal
Zéro is de puurste interpretatie van Chardonnay volgens Bernard Pertois. Hij wordt uitsluitend gemaakt van Grand Cru Chardonnay uit Le Mesnil-sur-Oger en krijgt geen dosering na het dégorgement, waardoor hij alle frisheid en mineraliteit van zijn terroir nauwkeurig tot uiting brengt. Strakker dan de Cuvée Tradition zal hij liefhebbers aanspreken van pure, verfijnde en bijzonder expressieve Champagnes.
Specificaties
Zintuigen
I.
Lichtgoud met groene reflecties, zeer fijne belletjes en een aanhoudende mousse.
II.
Gekenmerkt door citroenzeste, peer en een verfijnde toets van geroosterd brood. Een elegante neus, typerend voor de grote Chardonnays van de Côte des Blancs.
III.
Strak en levendig, gedragen door een mooie zuurgraad. Tonen van appel, peer en perzik lopen door in een frisse, precieze en energieke afdronk.
Reviews laden…
Champagne Bernard Pertois - Brut Zéro Blanc de blancs Grand Cru
€39,50