Champagnehuis

Petit Camusat

Champagnehuis Petit Camusat bevindt zich in de Côte des Bar, een regio in het zuiden van de Champagne. Dit familiebedrijf beheert 7 hectare aan wijngaarden in de dorpen Celles-sur-Ource en Essoyes. Wat dit huis bijzonder maakt, is de focus op twee unieke druivensoorten: Pinot Noir, die zijn oorsprong vindt in de nabijgelegen Bourgogne, en de zeldzame Pinot Blanc, die doorgaans in de Elzas wordt aangetroffen. Deze laatste druif levert krachtige en volle champagnes op, en de Petit Camusat familie vinifieert deze druiven dan ook exclusief. De productie van hun Pinot Blanc is beperkt tot 10.000 flessen per jaar, wat de wijn extra bijzonder maakt. Petit Camusat hecht veel waarde aan duurzame wijnbouw en is bezig met de overstap naar HVE (Haute Valeur Environnementale) certificering. Deze toewijding aan het milieu weerspiegelt hun respect voor de natuur en de unieke terroir van de Côte des Bar, wat resulteert in authentieke en karaktervolle champagnes.