Champagnehuis

Sourdet Diot

Champagnehuis Sourdet Diot is een trots familiebedrijf dat zijn champagne onafhankelijk produceert en zich heeft aangesloten bij het label van Onafhankelijke Wijnbouwers. Dit label waarborgt de kwaliteit van hun wijnen en staat garant voor authentieke, onafhankelijke wijnbouw. De champagnes van Sourdet Diot zijn vervaardigd uit Chardonnay en Pinot Meunier, beide afkomstig uit het bijzondere terroir van de Marnevallei. De Pinot Meunier, met zijn natuurlijke weerstand tegen voorjaarsvorst, zorgt voor aangenaam fruitige wijnen, terwijl de Chardonnay de finesse en elegantie aan de eindproducten toevoegt. Met 11 hectare aan wijngaarden in het hart van de Marnevallei, een van de meest gerenommeerde gebieden binnen de Champagne AOP, is dit huis gespecialiseerd in 'Blanc de Noirs' champagnes, die worden gemaakt van blauwe druiven met witte sap. De kalkachtige bodem van deze regio draagt bij aan de unieke smaakkenmerken van de champagnes van Sourdet Diot.